赤瀬川源平氏

の『意志より数字の日本人』と題した記事が今朝の読売新聞に掲載されていました。

食品偽造や自給率のお話に触れてあり、頷ける部分が多かったです。

自分自身で食品の安心、安全を数字に頼らず判断する力をつけるために管理栄養士がお役に立てるよう頑張らねば！！

視点、してん、シテン。

とある講義のお仕事で、わかりやすぅ～く説明をするために

どうすれば良いか・・・考え中です。

大事な事は、相手の方の視点・・・。してん・・・シテン・・・。

難しいことですが、楽しんでいます

講義って、その瞬間も大事だけれど、準備がとっても大事だなぁ～。

2月・・・

2月も残すところ、今日と明日の2日。

今年は、チョットお徳な“うるう年”と言えど、逃げる2月というように

あっ！という間でした

今日も、きよしオブきよし（小さなことからコツコツと・・・）頑張ります。

↓女性起業家プロジェクトの日記も更新しております♪

http://www.w-challenge.com/contest/diary2006_10_09.html

11文字の重み

書いてしまえば11文字。読んでしまえば14文字。

『栄養バランスのよい食事』

この言葉を“さらっ”と使ってしまわないように日々気をつけています。

便利なモノほど慎重に扱わなくては大変な事になると思う性分なもので

この言葉を使う時には、重みを感じて使うようにしております。

視点を持ち視線を・・・♪

今日は仕事で、何を大事にしたいか・・・ということを、

マイ考え玉手箱（？）タイムにしている“関門トンネル”運転中に考えてみました。

往路の結論。『相手の視点を持って、視線を作るお手伝いをする』

『食』の面で、相手の目線を持ち、一緒に現状を見つめ直し

これからの視線を作るお手伝いをする。

やっぱり、コレを大事にしたいそのために必要なのは相手の方を慮ること。

復路の思考。『○○さんのための食事記録表・・・どんなものにしよう』

・・・私が1番楽しんでいます

喜んでいただけるものを考えねばぁ～。

手作り感

たっぷり・・・です

いつの日か、『脱！手作り』になるよう、きよしオブきよしで

今日も出掛けてきまぁ～す

励みになりますっ

開業をして、３日目。下関では、３９年ぶりの大雪となりました。

雪を見ると何故かテンションがする私。

失礼とは存じながら突然、開業のご挨拶をさせていただいたにも関わらずお返事を頂きました皆様、本当に有難うございます

きよしオブきよしで、頑張らねばっ。

風にもマケズ

本日、税務署に開業に関する書類一式を提出してまいりました。

下関税務署近辺は風がとても強い！！

信号待ちの横断歩道で、踏ん張る私。

信号が、変わり歩き始めたら強い風が・・・思わずよろめく。

しらふで千鳥足を披露しながら、横断歩道を渡りきるとまたも信号待ち

信号が変わり、背後から吹き付ける強風に自動的に走り始める私。

とまらない！のは、”かっぱえ○せん”だけではない。

危うく、植え込みに突っ込むところでしたが、今年の目標は

『徳俵で踏ん張る』。　ギリギリのところで止まりましたぁ。

個人事業主は、風にもマケズ、徳俵で踏ん張ります！！！

おかげさまで

『おだ管理栄養士事務所』は本日、開業いたしました。

これも、皆様方のご支援、ご鞭撻の賜物と深く感謝しております。

お客様の立場に立ったサービスを展開していく所存です。

今後とも何卒ご支援、ご鞭撻を宜しくお願い致します。

個人事業主って

個人事業主というのは、主かつ使用人です。

要するに何から何まで、じぇ～～～んぶ（全部）自分でするということなワケで。

（願わくば『北の国から』のジュンくん口調で読んで頂きたい）

主モードもあればセバスチャンモードもあるんですよ。

準備中の今は、まさにセバスチャンモード全開！！！

ペタっとな！という作業（封筒に両面テープを貼る→宛名ラベルを貼る→

内容物シールを貼る→切手を貼る）を1日中することもあり、肩もコリます。

あぁ、私の肩にペタっとな！と湿布薬を貼って欲しい

はっけよいｄｅ徳俵

何のこっちゃ・・・なタイトルでごめんなさい。

えー、スタート時点で徳俵に足が乗っている状態という意でございます。

今年の目標の１つ『徳俵で踏ん張る』にブログスタートのっけから挑んでいる私。

踏ん張りまっせ。どすこい！どすこぉーい！！

おだ管理栄養士事務所では、『相手を慮る』キモチを大切にお仕事をしていく所存ですので、

何卒ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い致します。

お仕事マインドで好きな本に『どすこい警備保障』というのがありまして、

この中で非常に素敵な言葉があります☆よろしかったら読んでみてください。